Эскадрилья Toggle Coffee
Пл. Ленина, 3
Фото: Эскадрилья Toggle Coffee в Телеграм
Это кофейня необычная, её создали петербуржцы, увлекающиеся малой авиацией. Проект удался, он пользуется популярностью и по сей день помогает развитию малого воздухоплавания и парашютному спорту в России. На логотипе кофейни изображён силуэт советского лёгкого учебно-тренировочного самолёта Як-18Т, а само название Toggle в переводе с английского означает «тумблер» или по-другому «переключатель». «Выпил чашечку кофе, запустил двигатель и полетел», — так говорят бариста, объясняющие концепцию кофейни.
Фото: Эскадрилья Toggle Coffee в Телеграм
Кофе здесь невероятного качества. Владельцы кофейни сами обжаривают зёрна каждую неделю. Доставку заказывают по всей России. «Иногда её привозят – на вертолётах и самолётах», — шутят авиаторы. А, может быть, и не шутят.
Также в кофейне дружелюбно относятся к новым гостям. С радостью отвечают на все вопросы, круто рассказывают про полёты и парашютный спорт. У всех бариста десятки прыжков за плечами, они знают о небе практически всё и готовы вдохновлять своими рассказами других.
Фото: Эскадрилья Toggle Coffee в Телеграм
Не менее вдохновляюще они говорят о кофе и открыто делятся знаниями. Здесь могут организовать каппинг, научить основам приготовления напитков или рассказать об альтернативных методах заваривания. У посетителей Toggle Coffee образовалось целое сообщество в телеграм. Чат никогда не молчит, здесь обсуждают все: от настроения до мероприятий, которые проходят в Toggle Coffee с завидной регулярностью. Например, каждую неделю проводят кинопоказы, фильмы крутят на проекторе. Иногда проводят вечеринки, мастер-классы или разговорный клуб английского языка.
Фото: Эскадрилья Toggle Coffee в Телеграм
В Новогоднюю ночь кофейня тоже будет работать.
Билеты: 3000 руб./до курантов; 2000 руб./после курантов; Для покупки кофе с собой кофейня работает всю новогоднюю ночь, вход без ограничений.
А утром 1 января основатель Toggle Влад Тахтаров будет не только варить кофе, но и по желанию предлагать рассольчика или просекко.