Главная
/
Лента
/
Гиды
/
Укол эстетики: самые красивые завтраки
Гиды
Гиды
05 апреля 2023

Укол эстетики: самые красивые завтраки

Идеально сервированный завтрак, интерьер, радующий эстетические рецепторы, бодрящие лучи первого солнца – все это может стать первыми аккордами прекрасного дня. Петербургские заведения хорошо понимают важность этой трапезы-ритуала, а мы выбрали места, куда вам точно захочется вернуться.

278
Читать 3 мин
12+
Фото: Animals

Animals: своя ферма, неожиданные сочетания

 

 

Фото: телеграм-канал Animals

 

Фермерский ресторан на улице Некрасова хвалят за светлый интерьер, окна от пола до потолка и незабываемые вкусовые сочетания. Посудите сами: на завтрак вы можете заказать тар-тар из говядины с топинабуром и сливой! Но если хотите что-то более классическое, то будут вам и яйца пашот с форелью и брокколи, и омлет с брынзой и рикоттой. Но важно понимать, что все продукты – фермерские и сезонные, а это означает +1000% к их вкусовым свойствам.

 

Время завтрака: 10:00–14:00

Средний чек: 800–1200 р.

Адрес: ул. Некрасова, 60

Сайт для бронирования: https://youareanimals.ru/

 

«Смена»: невозможно уйти голодным

 

 

 

 

 

Количество отзывов и даже од завтракам в «Смене» просто поражает. Главное в них – соотношение сытности и стоимости. В будние дни подается «Большой завтрак»: это яичница или скрэмбл + элемент на выбор (бекон, фермерские сосиски, мортаделла, адыгейский сыр, лосось) + томаты, соус песто, сливочное масло, варенье двух видов и хлеб тартин, который все особенно хвалят. Теперь понимаете, да? Особенно прекрасно смородиновое варенье с орешками.

 

В выходные вам предложат секретный сет, состав которого нельзя узнать заранее. Завсегдатаи говорят, что это каждый раз как праздник. Из кофейных напитков особенно хороши эспрессо-тоник и латте белый шоколад.

 

Время завтрака: 8:00–15:00

Средний чек: 700–900 р.

Адрес: Басков пер., 20

 

Habit: привычка удивлять

 

 

 

Смелость и даже лихость в интерьере настраивает на мысль, что все возможно. Особенно прекрасна изразцовая печь, а еще фрагменты настенной росписи, создающие эффект вырезанного слоя в Photoshop. И, пожалуй, это кафе можно назвать самым открытым: потому что входная группа прорезана прямо на улицу (безбарьерная среда, как она есть!).

 

Специального меню завтраков здесь нет, но подходящие для начала дня блюда есть. Например, «Бенедикт с пармой» – это, как вы догадались, яйцо бенедикт, дополненное пармой, авокадо, круассаном, крем-чизом и голландским соусом. А если разыгрался аппетит, то можно зашлифовать эффект кексом с лавандой и лимоном или с соленой карамелью.

 

Режим работы: пн–пт 8:00–22:00, сб–вс 10:00–22:00

Средний чек: 400–600 р.

Адрес: ул. Льва Толстого, 1


 

Colors: добавь ярких красок

 

 

Фото: Colors

 

Тот момент, когда оформление интерьера, посуда и еда образуют концептуальное единство. Если погода не радует солнцем (а такое бывает), то зарядиться сочными цветами в искусно подобранных сочетаниях отправляйтесь сюда. Меню также не для скуки: есть, например, датский блин с заварным кремом и яблочным конфитюром и панкейки с миндальным сливочным кремом и грушевым мармеладом. В ассортименте несладкие сэндвичи – с томленой говядиной, глазуньей и кремом из лесных грибов и еще пять разновидностей.

 

Запить это предлагаем рафом персик-жасмин или латте эвкалипт-шалфей. К чему банальный выбор – живем же один раз!

 

Режим работы: пн–пт 9:00–21:00, сб–вс 10:00–21:00

Средний чек: 700 р.

Адрес: ул. Ленина, 27

 

 

Verle: скрытая красота

 

 

Фото: Яндекс.Карты

 

Эта почти секретная кофейня в сквере – настоящая жемчужина, или вишенка на торте, если хотите. У заведения даже нет вывески, но столики (особенно на свежем воздухе) всегда заняты. Чем же можно порадовать себя на завтрак здесь? Разнообразием сэнвичей на хлебе тартин (их в меню так и называют, тартинами): все они с творогом или творожным сыром, а в качестве дополнения выступают свежие ягоды, запеченные помидоры черри, подпаленный авокадо или лосось.

 

На десерт можете взять лаймовый тарт с просто огромной меренгой. Среди напитков выделяются латте сливочный лесной орех и раф пряная тыква, но и любители фильтр-кофе тоже будут довольны.

 

Режим работы: 10:00–21:00

Средний чек: 300–500 р.

Адрес: Каменноостровский просп., 25/2

ЛентаАфишаЕдаМеста
Подпишитесь на еженедельную рассылку, чтобы не пропустить анонсы событий и выгодные акции
Подпишитесь на еженедельную рассылку, чтобы не пропустить анонсы событий и выгодные акции
О насПользовательское соглашениеОбработка персональных данныхПравила применения рекомендательных технологий
Права на текстовые и другие материалы, размещенные на сайте, охраняются законом.
© 2024